2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月9日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
判断题
1、潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。
答 案:错
2、基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。
答 案:错
3、眉茶精制圆身路工艺流程以做贡煕为主。
答 案:对
单选题
1、按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
- A:规模
- B:形式
- C:内容
- D:地点
答 案:C
2、文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的()
- A:阳羡茶、顾渚茶
- B:蒙顶石花
- C:天目山茶
- D:芳山露芽
答 案:A
3、在接待服务中,“接待三声”指( )、介绍之声、送客之声。
- A:迎客之声
- B:待客之声
- C:问候之声
- D:询问之声
答 案:A
多选题
1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。
- A:鼎蜀镇
- B:归径乡
- C:黄龙山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
- A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
- B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
- C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
- D:以“来者都是客”的真诚态度对待
答 案:D
主观题
1、茶会实务准备,是茶会举办的必要______。
答 案:条件
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