2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月1日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、按展销会的性质，可将展销会分为贸易性展销会、宣传性展销会。（）

答 案：对

2、最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

答 案：对

3、当水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

答 案：错

单选题

1、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。

• A：红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
• B：红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
• C：红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
• D：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香

答 案：D

2、径山茶属于（）外形名茶。

• A：雀舌形；
• B：曲条形；
• C：螺形；
• D：片形。

答 案：B

3、适宜冲泡绿茶的水温是（）。

• A：75℃
• B：80℃
• C：90℃
• D：100℃

答 案：B

多选题

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：
（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会
宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）