2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月20日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、我国古代士大夫修身的四课内容是诗、书、剑、艺。（）

答 案：错

解 析：琴棋书画是我国古代士大夫修身的四课内容。

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）

答 案：对

3、茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解是否有VIP宾客预定。（）

答 案：对

单选题

1、将（）结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

• A：茶园与制作加工
• B：自然环境与人文景观
• C：茶树与制茶方法
• D：旅游与茶园

答 案：B

2、有着茶图腾的烙印及()折射的茶道，是随历史和文化的变迁慢慢形成的。

• A：民族文化
• B：民族品格
• C：原始思维
• D：神奇传说

答 案：B

3、为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。

• A：右手
• B：左手
• C：单手
• D：双手

答 案：C

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、我国饮用水的水质标准指标分为______。

• A：感官指标
• B：化学指标
• C：含氧指标
• D：毒理指标
• E：口感指标

答 案：ABD

主观题

1、______材料密度高，硬度也高，具有很高的透光性。

答 案：玻璃