2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月12日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。（）

答 案：对

2、明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“四名家”。（）

答 案：对

3、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）

答 案：错

单选题

1、普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（），滋味陈醇，汤色红浓。

• A：陈香
• B：焦香
• C：果香
• D：甜香

答 案：A

2、西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。

• A：品种香；
• B：季节香；
• C：产地香；
• D：茶类香。

答 案：B

3、大红袍原产于福建省武夷山九龙窠高岩峭壁上，茶叶分类上属于（）。

• A：红茶
• B：黄茶
• C：绿茶
• D：青茶

答 案：D

多选题

1、以下选项中属于绿茶的有（）

• A：龙井
• B：碧螺春
• C：黄山毛峰
• D：铁观音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

3、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

主观题

1、研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。

答 案：学术团体