2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯，以景德镇的产品为佳。（）

答 案：对

2、香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。（）

答 案：错

3、红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

答 案：对

单选题

1、玉露茶主销（）。

• A：青海、新疆；
• B：日本；
• C：武汉、重庆；
• D：港、澳地区。

答 案：C

2、的意思是（）

• A：请问几位
• B：你想要点什么
• C：请多关照
• D：请问您的地址

答 案：D

3、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

• A：醇和
• B：浓厚
• C：鲜醇
• D：平和

答 案：A

多选题

1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、世界上茶叶生产四大国是（）

• A：美国
• B：中国
• C：印度
• D：斯里兰卡
• E：肯尼亚

答 案：BCDE

3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

• A：绞股蓝茶
• B：苦丁茶
• C：决明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主观题

1、插花是用自然界的鲜花、叶草与枝干为材料所进行的一种花卉

答 案：再造