2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月6日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释，采用赠送、打折等方式解决、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。（）

答 案：错

解 析：根据第三十四条，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：(一)与经营者协商和解；(二)请求消费者协会调解；(三)向有关行政部门申诉；(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；(五)向人民法院提起诉讼。

2、泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。（）

答 案：错

3、黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。（）

答 案：错

单选题

1、焚香散发香气有（）、燃烧、自然散发三种方式。

• A：熏炙
• B：碾碎
• C：浸渍
• D：春末

答 案：A

2、茶文化的核心是（）。

• A：茶道
• B：茶艺
• C：文化
• D：茶的品质

答 案：A

3、茶道的基础是（）。

• A：茶俗
• B：茶艺
• C：茶道
• D：茶仪

答 案：B

多选题

1、茶艺要素中不含（）。

• A：选茶
• B：择水
• C：备器
• D：雅室
• E：观色
• F：冲泡
• G：品尝
• H：闻香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：观形
• B：观色
• C：闻香
• D：品味

答 案：BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明伦之礼

答 案：ABCD

主观题

1、简述茶树对外界环境的要求。

答 案：茶树喜欢温暖、湿润的气候和肥沃的酸性土壤，耐阴性较强，不喜阳光直射。