2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、和顾客交谈时，目光应正视对方。

答 案：对

2、经营单位取得“卫生许可证”后，五年复核一次。（）

答 案：错

3、鲜叶自茶树上采下后，就停止了理化变化。

答 案：错

单选题

1、茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为______。  

• A：顶芽和腋芽
• B：定芽和不定芽
• C：腋芽和不定芽

答 案：B

2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是()。

• A：许世海
• B：陈鸣远
• C：顾景洲
• D：邵大亨

答 案：C

3、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.

• A：产品质量标准
• B：加工验收标准
• C：茶叶销售标准
• D：检验方法标准

答 案：D

多选题

1、红茶类，根据其制作方法的不同，又分为______等。

• A：祁门红茶
• B：功夫红茶
• C：云南红茶
• D：小种红茶
• E：红碎茶

答 案：BDE

2、作为一名茶艺人员要（）地接待品茶的客人。

• A：主动
• B：热情
• C：耐心
• D：周到

答 案：ABCD

3、茶艺馆的经营管理一般为（）

• A：货源管理
• B：人才管理
• C：环境管理
• D：内部管理

答 案：ABC

主观题

1、茉莉银毫是______中的高档名品。

答 案：花茶