2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月6日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。（）

答 案：对

2、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）

答 案：错

3、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）

答 案：对

单选题

1、冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人爱好添加不同配料，而下列（）配料一般不采用。

• A：牛奶
• B：薄荷
• C：胡椒
• D：柠檬

答 案：C

2、（）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

• A：井水
• B：江水
• C：雪水
• D：海水

答 案：C

3、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是（）。

• A：红茶
• B：绿茶
• C：茉莉花茶
• D：普洱茶

答 案：C

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

• A：兰香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主观题

1、针对外出旅游的人群，可推出小巧、简约、方便的“______”整套组合茶具和茶品。

答 案：无我茶会