2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月15日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）

答 案：对

2、茶树的花是单性花，所以茶树是异花受粉的植物。（）

答 案：错

3、雨水属于软水。（）

答 案：对

单选题

1、茶馆茶艺师对销售的茶叶要掌握“八知道”，指的是要知道（）、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

• A：茶类
• B：冲泡技能
• C：品茶方法
• D：茶叶的产地

答 案：D

2、150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量（）。

• A：2g
• B：5g
• C：4g
• D：3g

答 案：D

3、接待蒙古族宾客，敬茶时应用（），以示尊重。

• A：右手
• B：左手
• C：单手
• D：双手

答 案：D

多选题

1、茶叶具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去腻
• D：止渴生津
• E：延年益寿

答 案：ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

• A：嫩度
• B：匀度
• C：整碎
• D：色泽
• E：净度

答 案：ABD

3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A：得体
• B：漂亮
• C：端庄
• D：别致
• E：大方

答 案：ACE

主观题

1、广告中的______一般宣传覆盖面较广。

答 案：硬广告